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第12章 清理门户

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对于儿子忽然会做菜这事儿,杨斌并没有纠结太久,实际上他自己当年也是个喜欢在嘴上抓挠的人,从不会做到渐渐熟练,也没有用很久的时间。
  天赋这东西,很难用言语去解释清楚。
  唯一让他疑惑的,则是杨林怎么就突然会做那么多菜式了。
  这件事,杨林自己没法解释,只能托词从杨斌的那些菜谱中“举一反三”而来的。
  “林林,这几样菜是看起来不错,但你得知道,一家饭店就凭这几样菜根本就撑不起来。”杨斌的心情并没有因为儿子忽然给出的精品菜肴而好多少。
  目前的麻烦还是硬实实地摆在眼前。
  杨林则哈哈一笑,说道:“我做的这些,也就是看起来不错,吃起来吧,也就勉强还行,但如果让专业的厨师去做,三五次之后总会找到最佳的口感调配方法。我知道您担心菜式太少,这个没关系,我多写几个就好啦。咱家这店我瞅着其实也不是厨师的问题。咱一步步的来,走,先给我妈看看去。”
  爷俩端着妆点好的几盘菜从厨房走出来,正瞧见翘首以盼的众人。
  当他俩进厨房不久,外面就听到了里头的动静,一时间大伙儿都没搞清楚怎么这会儿突然开火了。
  而等杨斌带着几盘样式精美的菜品出来的时候,除了王大磊,怕是很多人并不知道到底发生了什么。
  杨林对王大磊道:“这是世界上没有人是不可取代的,不要觉得自己手里有点东西就厉害的不行。想走,今天就可以走。”

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  说罢,杨林不再搭理脸色青红不定的王大磊,转而对杨斌道:“爸,你以前教我,做事情要张弛有道,既然现在店里人手缺的厉害,咱们也不用硬撑着,先休息几天咱们一起合计合计。有人想跟咱们打擂台,那咱们接着就是了。”
  虽然是看着杨斌说的,但谁都听得出来,杨林最后一句话是说给王大磊听的。
  “王师傅从今天开始就不是咱们杨记菜馆的人了,因为违约在先,他这个月的薪水自然是不能发的,连同跟王师傅一起走的六个后厨人员也是一样。”
  杨林并不知道王大磊跟店里的合约到底是怎样的,但他不认为自己老爹会不跟员工签合同。如果他是合同到期了,杨斌也不至于这样苦苦挽留。
  杨林不是个坏人,可要说他是个好人?也不那么够格。
  严格来说,他就是世俗中的一个普通人,有自己的喜恶,但绝对达不到道德标杆的高度。
  人往高处走,杨林没话说,但你身为一家酒店的主厨,却在旅游旺季的时候直接撂挑子,不仅如此,还带走了大半的后厨人员,这对于东家的损害有多大,那不言自明。
  你不仁,就别怪我不义。
  就算是一块废铁,也还是等打几根钉的。
  他这个月工资不要了,店里也不会差他那点钱,杨林想都不想就给这几个人的工资安排了“去处”。
  “想走的,我们不留,但留下的我们表示感谢,这部分人扣除的工资,会按照比例发放给留下的人作为奖励。以后,着为永例。”
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